辣椒烘幹房采用了熱風（fēng）多層利用原理，用熱風爐產生的純淨熱風，熱（rè）風溫度50℃~160℃，采（cǎi）用加熱幹燥和通風幹燥兩種幹燥脫水方式（shì）同時進行，加（jiā）強熱風通風量合理調（diào）整，多層烘幹箱循環翻轉，逐層烘幹，充分利用熱風（fēng），烘幹脫水迅速，運行好，解決了辣椒幹燥的實際需要。
辣椒烘幹房特點：
物料在辣椒烘幹房上受到的振動和衝擊輕微，物料顆粒不易粉化破碎，因此也適用於幹燥某些不允許破（pò）碎（suì）的物料；
辣椒烘幹房不僅供物料（liào）幹燥，有時還可對物料進行焙烤、燒成或熟化處理操作；
辣椒烘幹房結構不複雜，安裝方便，能長期運行，發生故障時可進入（rù）箱體內部檢修，維修方便。
辣椒烘幹房幹燥（zào）係統：
傳動係統：傳動電機功率為1.5kw，采用YCT-HKW調（diào）速電機帶減速（sù）鏈條傳動。傳動速（sù）度為每分鍾（zhōng）2米可調節，網（wǎng）帶采用不鏽鋼鏈條（大滾子）串聯（lián）不鏽鋼鏈板（bǎn）連接成，網鏈寬帶為1840mm穿經10mm帶滾珠。
箱內壁采用1.5mm不鏽（xiù）鋼板，箱外壁采用1.5mm A3鋼板（bǎn），內膽采用滿（mǎn）焊，外壁板采用拚（pīn）縫連接。箱體內壁外（wài）麵（miàn）有5號角鐵焊成框架與（yǔ）外壁拚接成型。
保（bǎo）溫層厚度為150mm，保溫材料采用白色矽酸（suān）鋁，箱外壁（bì）溫度小宇50°。
箱體主框架采用40*80*3.0 A3方（fāng）管焊成，設備（bèi）采用整機裝配和吊（diào）裝，底腳可（kě）調（diào）節，可拆卸式，整機外（wài）形為碳（tàn）鋼。噴漆處理。
