辣椒烘幹房的注意事項及價格

    辣（là）椒烘幹房的幹燥技（jì）術:

    一、辣（là）椒的選擇:辣椒大多是（shì）從農民手中批（pī）量購買的。許多農民一起（qǐ）摘下辣（là）椒和葉子在幹燥辣椒之前清理多餘的葉子。

     二、堆放（fàng）辣椒:堆辣椒不要太高（gāo），要充分利用場所大小，盡量選擇通風的地方。辣椒一般在6月和7月收獲。當時天氣溫度高，堆積高度9cm-15cm，堆（duī）積在底（dǐ）部的辣椒（jiāo）溫（wēn）度過高，容易損傷味道。

? ?  ?辣椒烘幹房應注意的事項:辣椒烘幹房的溫度46~55℃是幹辣椒的溫度範（fàn）圍。在辣椒含水量下降（jiàng）到50%之前，辣椒（jiāo）烘幹房可以在46~50℃的（de）慢溫下幹燥（zào），然後切換到（dào）50~55℃進行快速加（jiā）熱幹燥。也就是說，當辣椒含水量高時（shí），幹辣椒室的加熱應該慢，當含水量低時，辣椒（jiāo）烘幹房的加熱應該快，辣（là）椒的保存和形成更多的香味物質，提高食物（wù）質量（liàng），防止辣椒（jiāo）幹燥顏色的褐變反應。

? ?  ? 辣椒（jiāo）烘（hōng）幹（gàn）房一般配有熱轉爐（lú）、幹燥箱、熱循環係統、溫度控製係統、手推車、托盤架、托盤等設（shè）備。辣椒在（zài）托盤上幹燥，熱空氣在幹燥箱內循環加熱，從而實（shí）現辣椒脫水幹燥過程中的設（shè）備尺寸和（hé）風格。其實設備的結構差不多，隻是設備尺（chǐ）寸不（bú）同，材（cái）料不同，熱源配置也不同。主要有辣椒（jiāo）烘幹（gàn）房設（shè）備:辣椒烘（hōng）幹房（fáng）和網帶辣椒幹（gàn）燥（zào）設備，價格差異很大。辣（là）椒烘幹房是一種箱式辣椒幹燥機（jī），一次幹燥200公斤，500公斤，1000公斤，200公斤，500公斤濕辣（là）椒，黄色成人软件可以根據自己的實際幹燥能力定製相應的幹燥設備。這個辣椒幹燥（zào）室的價格是2-30萬元，非常適合中小型辣椒加工（gōng）客戶。

?    網帶式辣椒烘幹房價格參考:網帶式辣椒烘幹房是是全自動幹燥設備，辣椒進入幹燥裝（zhuāng）置後，通（tōng）過多層幹燥網帶的作用，可以（yǐ）實現辣椒的分（fèn）層幹燥，達到辣椒幹燥的目的。辣椒網帶機的價格一般在15-100萬元之間，一天可以加工幾噸、十幾噸、幾十噸的辣椒（jiāo），大家可以根據自己的需要進（jìn）行選擇和組（zǔ）合。