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天傑新能源發布時間:21-04-15 15:48:28

辣椒烘幹房的幹燥技術:
一、辣椒(jiāo)的選擇:辣椒大多是從農(nóng)民手中批量購買的。許多農民一(yī)起(qǐ)摘下辣椒(jiāo)和葉子在(zài)幹(gàn)燥辣椒之前清理多餘的葉子。
二、堆放辣椒(jiāo):堆辣椒不要太高,要充分利用場所大小,盡量選擇通風的地方。辣椒一般在6月和7月收獲。當時天氣溫度高,堆積高度9cm-15cm,堆(duī)積在底部的辣椒溫度過高,容(róng)易損傷味道。
? ? ?辣椒烘幹房(fáng)應注意的事項:辣(là)椒烘幹房(fáng)的(de)溫度46~55℃是幹辣椒的溫(wēn)度範圍。在辣(là)椒含水(shuǐ)量下降到50%之前,辣椒烘幹房可(kě)以在(zài)46~50℃的慢溫下幹燥,然後切換到50~55℃進行快速加(jiā)熱幹燥。也就是說,當辣椒(jiāo)含水量高時,幹辣椒室的加熱應(yīng)該(gāi)慢,當含水量低時(shí),辣椒烘幹房的加熱應該快,辣椒的保存(cún)和(hé)形成更多的香味物質,提高食物質量,防(fáng)止辣椒(jiāo)幹燥(zào)顏色的褐變反應。
? ? ? 辣椒(jiāo)烘幹房(fáng)一般配有熱轉爐、幹燥箱、熱循環係統、溫(wēn)度控製係(xì)統、手推車、托盤架、托盤等設備。辣椒在托盤上幹燥,熱空氣在幹燥箱內循環加熱,從而實現辣椒(jiāo)脫(tuō)水幹燥(zào)過程中的設備尺寸(cùn)和風格。其實設備的(de)結構差(chà)不多,隻是設備(bèi)尺寸不同,材料不同,熱源配置也不同。主要有辣椒烘幹房設備(bèi):辣椒烘幹房和網帶辣椒幹燥設備,價格差異很大。辣椒烘幹房是一種箱式辣椒幹燥機,一次幹燥200公斤,500公斤,1000公(gōng)斤,200公斤,500公斤濕辣椒,黄色成人软件可以根據自己(jǐ)的實(shí)際幹燥能力定製相應的幹燥設備。這個辣椒幹燥室的價格是2-30萬元(yuán),非常適合中小型辣椒加工客戶(hù)。
? 網帶式辣椒烘幹房價格參考(kǎo):網帶式(shì)辣椒烘幹房是是全(quán)自動(dòng)幹(gàn)燥設備,辣椒進入幹燥裝置後,通過多層幹燥網帶的作用,可(kě)以實現辣椒的(de)分層幹燥(zào),達到辣椒幹燥的目(mù)的。辣椒網帶機的(de)價格一般在15-100萬元之間,一天可以(yǐ)加工幾噸、十幾噸、幾十噸的辣椒,大家可以根據自己的需要進行選擇和組合。
