羅漢果烘幹機

羅漢果烘幹機介紹

【羅漢果烘幹機烘幹工藝】：

把羅漢果果實分為特大果，大果等幾個等級裝於物料小（xiǎo）車上推進羅漢果烘幹（gàn）設備後，啟（qǐ）動羅漢果烘幹機，無需翻動果實，經過幾（jǐ）天的智能溫控烘幹、排濕。烘幹後（hòu）的果實顏色金黃、不破皮、不開裂、烘幹後能保存更長的時間，而（ér）且果實的等（děng）級也上了一個台階。

將已糖化後、發汗（hàn）的果實、按照大、中、小（xiǎo）分別裝入羅漢果烘（hōng）幹機，啟動空氣能熱泵羅漢果烘幹設備開始升溫，在烘幹過程中要掌握溫度由低溫-高（gāo）溫-降溫三個過程。

烘幹①階段（duàn）：果實剛入（rù）機（jī）時，由於含水量較高，首先用烘幹機逐步升溫，維（wéi）持20-24小時，使水份逐步蒸發，濕（shī）度調節（jiē）自動排濕，持續2-3天，使大部份水份排出。

烘幹②階段：溫度逐步提高，使水份（fèn）蒸發，濕度調節自動排濕，讓水（shuǐ）蒸汽排出，這樣持續2-3天，使大部份水份排出。

烘幹③階段：降溫到（dào）55-60度之間，繼續烘幹2天，使果實的重（chóng）量下降到（dào）相當鮮果的25-30%即可（kě）成為（wéi）幹果。采取（qǔ）關閉（bì）空氣能烘幹排濕熱泵係統，讓其自然降溫，待冷（lěng）卻後才能出爐。

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