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60秒級人工(gōng)響(xiǎng)應 24小時免費(fèi)提供方案 支持考察試機(jī)
魔芋烘幹機簡介:
【魔芋(yù)烘幹機烘幹(gàn)工藝】:魔芋片的烘幹曲線複雜,烘幹過程需經過魔芋(yù)烘幹房高,中,低溫三區段進行烘幹,魔芋烘幹設備烘(hōng)幹時間15-16小時(shí),成品含水率13%.
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魔芋幹片是目前較為(wéi)常見的魔(mó)芋加工方式,傳統製幹多采用自然曬(shài)幹,容易(yì)受(shòu)天氣製約,如果遇到連續陰雨天氣,對魔芋幹片的影響(xiǎng)就大,同時,魔芋烘幹脫水本身就(jiù)不是一件容易的事情,可見如何選擇合適的設備對它(tā)進行烘幹脫水處理是重要(yào)的。粗加(jiā)工先把魔芋加工成芋片,再將幹芋片進行研磨等精細(xì)加工,其工(gōng)藝流程如下:原料→分檢→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切片→定色→幹燥→清(qīng)選分級→粉碎研磨(mó)→分離(lí)→篩分→精粉→檢驗分級→包裝(zhuāng)入(rù)庫。
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【魔芋烘幹機烘幹工藝】:
魔芋片的烘幹曲線複雜,烘幹過程需(xū)經過高(gāo)、中、低溫(wēn)三區(qū)段進行烘幹,烘幹時間15-16小時,成品含水率13%。
一階段:烘幹模式,高溫脫水定色,溫度設定上升到65℃,烘幹時(shí)間1-2小時,此階段不排濕;
二階段:烘(hōng)幹+排濕模式(shì),魔芋烘幹房溫度設定60℃,烘幹時(shí)間3小時,保持排濕;
三階段:溫度設(shè)定55-58℃,烘(hōng)幹時間6小(xiǎo)時,熱泵魔芋烘幹設備工作模式為(wéi)烘幹+排濕,大(dà)排濕定型;
四階段:溫度設定45℃,烘幹時間3小(xiǎo)時(shí),熱泵魔芋烘幹(gàn)機工作(zuò)模式為烘幹+排濕,收尾排濕;
五階段:溫度設定65℃,烘幹時間2小(xiǎo)時,熱泵魔芋烘幹房工作模式為烘幹模(mó)式;