麵條烘幹機

麵條烘幹機介紹

【麵條烘幹機烘幹工藝：】

冷風定條：麵條烘幹機設備通常采用不（bú）加溫，而（ér）加強空氣流動（dòng）的辦法，以大量幹燥空氣使麵條排除水分，使掛麵形狀初步固定，除去表（biǎo）麵水分（fèn）。麵條烘幹機烘幹時間約控（kòng）製在20-26℃，空氣濕（shī）度55-65％RH。

 

麵條烘幹機（jī）烘幹視頻——點擊播放

保潮發汗：此區以水分內擴（kuò）散為主，強化通風，使空氣循環暢通，此時跨區溫度上升，不要過“急（jí）”，要使溫度形成“梯度”，保持適當的濕度。麵條烘幹房烘幹（gàn）時間約控（kòng）製在30-40分鍾，烘幹溫度30-35℃，空氣（qì）濕度75-85％RH。

 

升溫（wēn）降濕：經過“保潮發汗”階段的（de）麵條（tiáo），麵條烘幹房進行一步升溫，適當下降相對濕度，使麵條水份在（zài）高溫（wēn）低濕狀態中及時（shí）地蒸發出去。麵條烘幹房（fáng）烘幹時間約控製在90分鍾，烘幹（gàn）溫度35-45℃，空氣濕度65-75％RH。

降溫散熱：經（jīng）過主幹（gàn）燥階段，麵條大部分水份已被脫去，麵條的組織（zhī）已基本固定迅裹，此時隻需空氣的流動作用，緩慢下降麵條本身溫度，並繼續脫去一小部分水份，達到產品（pǐn）質量標準所含水份要求，麵條烘幹機烘幹時間約控製在90分鍾，烘（hōng）幹溫（wēn）度26-28℃，空氣濕度50-60％RH。

天傑烘（hōng）幹（gàn）機類型

天傑烘幹（gàn）機熱源方式