山藥片烘幹機

山藥片烘幹機介紹

 

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【山藥片烘幹機烘幹步驟】：

1、將山藥去皮後切成厚薄均勻，大小一致的（de）山藥片，過（guò）水處理（lǐ），瀝幹水分後就鋪放到山藥片烘幹房的物料托盤上，注意不要起堆，片與片之間要留有間隙。

2、啟動山藥烘幹機，山藥（yào）片烘幹房內置（zhì）多種烘幹工藝模式，利用空氣能原理，在烘幹過程中根（gēn）據物料不同的特性，智能控製溫度、濕度、風量和（hé）風速。首段參數將烘幹溫（wēn）度設置為50℃，時間0.5-1.5小時。

3、經過前段的升溫，山藥烘幹機（jī）也開始了（le）少量排濕工作，而後當溫度參（cān）數設置在40-50℃的範圍，烘房內（nèi）的淮山片處於低溫高濕（shī）的狀態，山藥片的表麵（miàn）開始形成水汽，冷凝變成（chéng）水排出（chū）烘幹房外。這一階段以烘幹時間3小時為宜（yí）。

4、在前麵的基礎上繼續升（shēng）溫10℃，將（jiāng）溫度參數（shù）設置在50-60℃的範圍（wéi），隨著溫（wēn）度繼續升高，山藥片處於中溫中濕的狀態，這時（shí）持續的溫度和循環風將熱（rè）量均勻的送到烘房間的各個（gè）角落，山藥片持續蒸發出水汽並被排濕係統帶走。

5、隨著溫度的升（shēng）高，水汽的排出，山藥（yào）片的（de）濕度越（yuè）來（lái）越低，當溫度參（cān）數設置在60-70℃時，排濕強度（dù）增大，直到淮山片幹燥到含（hán）水率約10%，時間需6小時左右，這時可以淮山片已烘（hōng）幹完成，用手掰之脆斷，外表和內（nèi）裏幹燥（zào）均勻。

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