柿餅烘幹（gàn）機

柿餅烘（hōng）幹機介紹

【柿餅烘幹（gàn）機烘幹工藝步驟（zhòu）】:

1、收購采摘大批新鮮的柿子

2、清洗柿子，要清洗幹淨

3、柿子去皮

4、裝入小型柿餅烘幹機（jī）托盤，放置（zhì）到推（tuī）車上（shàng），推入柿餅烘幹機內，開始烘幹。

將柿餅烘幹機溫度調整到50℃，濕度調整到65%，烘幹12小時，烘幹12小時後，推出（chū）烘房進行回軟，並（bìng）捏柿子（zǐ），將柿子肉捏散，但是不能捏破，旋轉著捏。

捏過之後，二次進入小型柿餅烘幹機（jī）內，溫度設置45℃，濕度35%，烘幹15小時後，推出烘幹機進行回軟，並捏（niē）柿子。

第三次烘幹（gàn），溫度40℃，烘幹10小時（shí）。即（jí）可完成烘幹。進（jìn）行生霜即可完（wán）成。、

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